Menus
Menu dégustation du Rocherdu 18 février au 12 Avril 202642.50€
Mise en bouche
Entrée
Raviole de joue de bœuf et guanciale
Plat
Flétan blanc, chou-fleur et tonka
Ou
Carré de veau, patates douces
Fromage
Finger de tome de Champ sur Barse
Dessert
Galet vanille, cranberry, chocolat blanc
Menu dégustation Gourmanddu 18 Février au 12 Avril 202655.50€
55.50€
Mise en bouche
Entrée
Raviole de joue de bœuf et guanciale
Poisson
Flétan blanc, chou-fleur et tonka
Viande
Carré de veau, patates douces
Fromage
Finger de tome de Champ sur Barse
Prédessert
Fondant au chocolat et courgette
Dessert
Galet vanille, cranberry, chocolat blanc
Menu enfants14.00 €
Entrées
Terrine gourmande
Acras de volaille
Plats
Suprême de volaille
Filet de poisson
Desserts
Fromage blanc
Assiette Sorbet- Glace Maison (2 parfums au choix)
Assiette Sorbet- Glace Maison (2 parfums au choix)
Mousse chocolat




